编者按：海南鲜品，是海南省级全品类农产品区域公用品牌。为深入挖掘海南特优农产品，让我们消费者更加直观、全面地了解海南鲜品的独特魅力，央广网记者前往多个有代表性的生产基地进行探访，用笔触达海南鲜品的特色亮点，将来自热带的鲜美与纯真，传递给每一位读者，让大家能更加深入地了解海南鲜品的魅力所在。
央广网万宁11月27日消息（记者 付美斌）走进万宁山根基地的东星斑养殖车间，养殖池内一条条身体泛着淡淡红色、皮肤表面点缀着星星点点的东星斑在水里快活游动，水面不时泛起微波。现场工作人员和记者说，这些东星斑的种苗均由海南晨海水产有限公司繁育。
海南晨海水产有限公司（以下简称“晨海水产”）创办于2010年，总部在三亚崖州湾科技城，作为水产南繁种业的领军企业，南海中沙鱼品牌被海南省农业农村厅纳入《2023年海南省农业品牌目录》，列进农业企业品牌扶持。
如同种子被视为农业的“核心要素”，水产苗种也被尊崇为现代渔业的“核心驱动力”。育种、养殖、推广……晨海水产创始至今一直深耕海水鱼类南繁种业。
“海南热带气候适合海水鱼繁育，一年有11个月可生产。”晨海水产董事长蔡春有说，从捕捞、养殖向“品种选育”延伸，公司致力于构建热带海水鱼种质资源“南繁硅谷”，打造种源自主可控的现代渔业“中国芯”。
晨海水产工作人员正在给石斑鱼做育种前的准备工作（央广网发 受访企业供图）
据介绍，晨海水产旗下15家分子公司分布琼、粤、桂、闽等省份以及越南、马来西亚、印尼、厄瓜多尔等国家。在海南文昌、东方、陵水至三亚，已建成多个育种基地，繁养热带海水鱼类52个品种，种鱼保有量10多万尾，已初步建成海水鱼类种质资源库。热带海水鱼鱼卵年产量全国市场占有率约20%，鱼苗约10%，年产商品鱼约1万吨。
优质的种苗是繁育工作的基石。晨海水产通过借助三亚崖州湾科技城的产业和政策资源，积极探索海水种业创新平台的建设，重点围绕海水经济鱼类优质种质资源的引进、保存、驯化及创新利用展开工作。与多家科研机构合作，成功培育出的全国首例石斑鱼新品种——虎龙杂交斑，入选2021中国水产种业育繁推一体化优势企业名录。棕点石斑鱼与清水石斑鱼的人工杂交育种方法则弥补了苗种质量差、生长周期长、抗病力差等不足。
晨海水产相关负责的人介绍，“虎龙斑杂交种”经过近几年的推广，目前全国超过60%的石斑鱼养殖户都选择了这一品种进行养殖，其年产值已超百亿元。另外，金鲳“晨海1号”同样是国家审定的首个金鲳鱼新品种，而“金虎斑杂交种”则是公司研发的第三个优质石斑鱼新品种，花龙斑等品种更是全球独有的珍稀品种。
“热带鱼类在人工养殖环境下有极大几率会出现退化现象。” 晨海水产相关负责人说，为了应对这一问题，晨海水产采用高新技术育种手段，如冷冻保存，以及选育抗病力强、生长速度快的优良品种，来确保种质的纯度。
截至目前，晨海水产已在海南完成了“南繁硅谷”水产育种的全方位布局，包括引进、保护、选育、繁殖与推广，以及养殖、海洋食品与休闲渔业产业的布局。晨海水产的近海陆基占地面积约3000亩，海域使用面积约10000亩，而精深加工仓储区域面积达到了3.75万平方米。
值得一提的是，晨海水产深耕“蓝色粮仓”，受益于琼岛发展，也在反哺着这片热土。发挥鱼类种业新质生产力优势进行精准扶贫及助力乡村振兴。年培训农户上千人、联农带农超万户，带动繁养面积几百万亩。2017年至2019年期间绑定扶持贫困户300多户，扶贫600余万元。2020年至今，乡村振兴产业联动辐射三亚市崖州区、陵水、万宁、东方多个渔村，带动当地农户创收分红2000余万元，受益人数几十万人。
蔡春有表示，从种质保护、苗种培育到养殖实践，都需要与农户携手并进，一同推动产业向更高水平发展。在养殖层面，采取“企业+农户”的合作模式，由农户负责养殖，公司可以提供技术上的支持，确保农户切实受益。
此外，晨海水产还积极拓展休闲渔业、海洋牧场、科普教育、海洋文化等多元化产业。通过构建海洋牧场和科普教育基地，不仅为广大购买的人搭建了亲近海洋、探索海洋的桥梁，还促进了海洋文化的传承与创新。
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