热腾腾的藕汤冒着白气，正在熬制的应山滑肉咕咚咕咚地翻滚……2月7日，记者在汉口里春晚武汉分会场取景地看到，川流不息的游客走进詹王厨艺餐厅点单春晚“同款”，端到央视镜头中露脸的长桌上享受。

  “来到这儿的游客期望把每道菜都尝一尝，所以咱们专门把菜做成小碗菜。既便当他们取餐端去长桌，一起价格更亲民。”餐厅担任人陈顺刚说，最受喜欢的菜是排骨藕汤和应山滑肉，每天别离熬上8个50升的大罐子还不行卖。

  陈顺刚说，自从春晚播出后，店里生意都忙不过来。每天从上午十点半到晚上八点半，餐厅前都排满了慕名而来的门客，每天都需求招待3000多位体会“长桌宴”的门客，初一至初七合计超两万人次。

  春晚的另一取景地址黄鹤楼景区也在这个假日人气大涨。慕名而来的游客不只登高远眺长江两岸美景，更抱着等候的心境打卡武汉美食。

  “看春晚的时分，一大桌子美食可馋到我了。立刻和家人改了之前方案的旅程，来武汉吃吃喝喝。”家住河南的游女士带着爸爸妈妈一路自驾游到武汉，上午，她刚和两位白叟爬完黄鹤楼，现在期望能吃上热火朝天的“大餐”，正拿着取号码等候艳阳天（非遗楚菜·黄鹤楼店）的工作人员叫号。

  “本年咱们门店的4人小桌客流量上涨显着，较往年同期增加近40%。”艳阳天酒店相关担任的人介绍，黄鹤楼店从岁除至初七每日都需取号等位，最长等位时刻达80分钟，高峰期等位最高超越140桌，整体客流量同比增加约15%。

  2024年12月，新年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。本年新年期间，“非遗”二字成为游客点单关键词。“武昌鱼制造技艺和鮰鱼制造技艺是湖北省级非物质文化遗产代表性项目，几乎是桌桌必点。”该担任这个的人说，他们的工作人员还会在上菜时为游客介绍制造的进程。

  在蛇年春晚的带动下，不只取景地景区人气“出圈”，归元寺、湖北省博物馆等闻名景点也热度飙升，各大景区周边餐饮上座率达140%。

  “节日期间咱们的销售额增加了近15%。特别是从正月初二开端，客流量有显着的上涨趋势，许多门客都是来武汉旅行的。”王府井酒店（金桥港湾店）总经理曹婷说，她们招待了不少从外地来归元寺的游客。为了我们有更好的体会感，她们还组织了工作人员到每桌与门客互动并赠送小礼物。

  湖北省博物馆内的美食餐厅曾宴把菜肴做成曾侯乙编钟和越王勾践剑的款式，引发门客自动摄影打卡。这家面积不大的餐厅本年特意新增了近一倍的桌子，新年期间客流量增加近30%。

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