2024年12月,除大黄鱼和黄颡鱼外,监测点其他种类均有出塘。出塘种类的出塘均价与2023年比较,除淡水鲈鱼和罗非鱼的出塘均价有所上涨外,其他种类的出塘均价会下降,其间淡水鲈鱼同比上涨64.69%,罗非鱼同比上涨2.25%;斑节对虾出塘均价的降幅最大,同比下降38.62%,其次为鲢鱼,同比下降37.69%。与2023年12月出塘均价比较,监测种类的出塘均价仅有5个种类上涨,上着的起伏最大的是淡水鲈鱼,同比上涨100.97%,其次为南美白对虾(海水),同比上涨60.27%;有12个种类的出塘均价会下降,其间牡蛎的降幅最大,同比下降48.59%,其次为斑节对虾,同比下降29.54%。与2024年11月出塘均价比较,有8个种类的出塘均价上涨,其间罗氏沼虾的上着的起伏最大,同比上涨42.74%,其次为鳙鱼,同比上涨12.70%;有7个种类的出塘均价会下降,下降起伏最大的是石斑鱼,同比下降32.04%,其次为乌鳢,同比下降12.50%(表4)。
表4 2024年12月广东省水产饲养要点监测种类出塘均价与2023年及2024年11月同比改变表
(注:出塘率的计算公式为:出塘率(%)=出塘量/(存塘量+出塘量)×100%)
本年12月份在5个鲫鱼监测点有1个监测点(500.00亩)投进了鲫鱼苗,合计投进鲫鱼苗10.00万尾。本年12月份监测点鲫鱼的出塘价在9.12-21.00元/千克之间,均价为19.80元/千克,比11月份出塘均价(21.77元/千克)同比下降了9.04%。监测点12月份鲫鱼的出塘率为17.44%。
本年12月份2个鲢鱼监测点均未投进鲢鱼苗种,本年12月份监测点鲢鱼的出塘均价为6.00元/千克。监测点12月份鲢鱼的出塘率为26.97%。
本年12月份在16个鳙鱼监测点中有2个监测点(850.00亩)投进了鳙鱼种,12月份合计投进鳙鱼种2200.00千克。本年12月份监测点鳙鱼出塘价在11.00-13.00元/千克之间,均价为12.05元/千克。比11月份出塘均价(10.69元/千克)同比上涨了12.70%。监测点12月份鳙鱼的出塘率为14.05%,比11月份提高了3.95%。
本年12月份12个淡水鲈鱼监测点仅有1个监测点(11.00亩)投进了淡水鲈鱼种0.50千克。12月份监测点淡水鲈鱼出塘价在26.58-42.50元/千克之间,均价为31.29元/千克,比11月份出塘均价(27.91元/千克)同比上涨了12.11%。监测点12月份淡水鲈鱼出塘率为9.79%。
本年12月份在17个罗非鱼监测点中有2个监测点(210.00亩)投进了罗非鱼苗,1个监测点(86.00亩)投进了罗非鱼种,合计投进罗非鱼苗16.00万尾、罗非鱼种3870.00千克。12月份监测点罗非鱼出塘价在8.24-14.90元/千克之间,均价为9.78元/千克,比11月份出塘均价(9.63元/千克)同比上涨了1.51%。监测点12月份罗非鱼出塘率为26.95%。
本年12月份在4个南美白对虾(淡水)监测点中有3个监测点(350.00亩)投进了南美白对虾(淡水)苗,合计投进南美白对虾(淡水)苗1675.00万尾。12月份监测点南美白对虾(淡水)出塘价在30.00-40.00元/千克之间,均价为36.92元/千克,比11月出塘均价(36.41元/千克)同比上涨了1.40%。监测点12月份美白对虾(淡水)出塘率为34.01%。
本年12月份在29个南美白对虾(海水)监测点中有4个监测点(970.00亩)投进了南美白对虾(海水)苗,1个监测点(80.00亩)投进了南美白对虾(海水)种,合计投进南美白对虾(海水)苗1468.00万尾、南美白对虾(海水)种10.00千克。本年12月份监测点南美白对虾(海水)出塘价在30.75-58.00元/千克之间,出塘均价为37.50元/千克,比11月份出塘均价(35.79元/千克)同比上涨了4.79%。监测点12月份南美白对虾(海水)出塘率为29.54%。
本年12月份在6个中国花鲈监测点有4个监测点(2714.65亩)投进了中国花鲈苗,合计投进中国花鲈苗1100.00万尾,本年12月份监测点中国花鲈出塘均价为22.20元/千克,比11月份出塘均价(22.00元/千克)同比上涨了0.91%,监测点12月份中国花鲈出塘率为12.18%。
本年12月份在8个斑节对虾监测点中仅有1个监测点(150.00亩)投进了斑节对虾苗,合计投进斑节对虾苗200.00万尾。本年12月份监测点斑节对虾出塘均价为41.00元/千克,监测点12月份斑节对虾出塘率为0.43%。
本年12月份在18个鳜鱼监测点中仅有1个监测点(60.00亩)投进了鳜鱼苗,合计投进鳜鱼苗10万尾。本年12月份监测点鳜鱼的出塘价在14.00-52.00元/千克之间,均价为50.60元/千克,比11月份出塘均价(50.49元/千克)同比上涨了0.21%。监测点12月份鳜鱼出塘率为7.69%。
本年12月份10个卵形鲳鲹监测点仅有1个监测点(1479.00亩)投进卵形鲳鲹苗480.00万尾。本年12月份监测点卵形鲳鲹出塘价在22.64-29.62元/千克之间,出塘均价为24.18元/千克,比11月份出塘均价(27.39元/千克)同比下降了11.72%。监测点12月份卵形鲳鲹出塘率为22.59%,比11月份下降了66.34%。
本年12月份10个罗氏沼虾监测点有4个监测点(134.00亩)投进了罗氏沼虾苗,合计投进罗氏沼虾苗156.00万尾。本年12月份监测点罗氏沼虾的出塘价为60.00-76.00元/千克,出塘均价为69.39元/千克,比11月份出塘均价(48.61元/千克)同比上涨了42.74%。监测点12月份罗氏沼虾出塘率为23.44%。
本年12月份在9个青蟹监测点中有2个监测点(4290.00亩)投进了青蟹苗和青蟹种,合计投进青蟹苗52.50万尾、青蟹种1650.00千克。本年12月份监测点青蟹的出塘价在70.00-270.00元/千克之间,出塘均价为152.88元/千克,比11月份出塘均价(159.78元/千克)同比下降了4.32%。监测点12月份青蟹出塘率为24.50%。
本年12月份8个石斑鱼监测点有1个监测点(60.00亩)投进了石斑鱼苗,2个监测点(96.00亩)投进了石斑鱼种,合计投进石斑鱼苗12.00万尾、石斑鱼种8512.00千克。本年12月份监测点石斑鱼的出塘价在45.00-72.00元/千克之间,出塘均价为52.98元/千克,比11月份出塘均价(77.95元/千克)同比下降了32.04%。监测点12月份石斑鱼出塘率为5.00%。
本年12月份16个乌鳢监测点均未投进乌鳢苗种。本年12月份监测点乌鳢的出塘价在11.00-12.94元/千克之间,出塘均价为12.13元/千克,比11月份出塘均价(13.86元/千克)同比下降了12.50%。监测点12月份乌鳢出塘率为47.16%。
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