12月20日正午,跟着大批市民有序进入坐落武汉国际博览中心的2024湖北农博会现场,这场岁末年初最大的“年货Party”全面拉开大幕。
身段“修长”的蔡甸莲藕、长得像手掌的佛手山药、没有骨刺的武昌鱼,以及懵懂心爱的小香猪……在现场,来自全国各地的新鲜农产品招引了很多市民停步欣赏。
组委会介绍,通过多年开展,湖北农博会渐渐的变成了市民们看尖板眼、淘高档货的好去处,整个现场满满都是“烟火气”“春节味”。想打年货,这儿包罗万象。
本届湖北农博会将持续到23日,市民可持续到汉阳国博现场逛展、尝鲜、打年货。
“您喝的这杯是什么果蔬汁?这么浓郁!”在省内一座以蔬菜为主打产品的展位上,我们对一位女士正在品味的一杯绿色果蔬汁十分感兴趣。
在这杯绿色果蔬汁的上方,标示着一句夺目的标语:狮山油菜薹,菜薹中的“茅台”。本来,这位女士喝的果蔬汁是将狮山油菜薹压榨而来。
工作人员介绍,记者眼前的狮山油菜薹是华中农业大学植物科学技术学院教授马朝芝历时16年研制育成的,从上一年开端登上市民餐桌,是国内第一个蔬(菜)用油菜种类。不仅能出薹,也能和一般油菜相同榨油,所以被称为能够吃的“油菜”,也被赋予了菜薹中的“茅台”的含义。
最近一年多来,“无肌间刺”的淡水鱼成为颇受重视的新效果。在湖北农博会的新科技展区里,各种新研制培养的淡水鱼成为见义勇为的明星。
“无肌间刺的意思便是,鱼没有骨刺吧?”站在无肌间刺武昌鱼的跟前,几位逛展的市民相互讨论了起来。
工作人员介绍,近两年来,来自华中农业大学的科研团队相继研讨培养出了无肌间刺的武昌鱼、草鱼、鲫鱼,成为武汉水产高质量开展的重要标志。一起,“无刺武昌鱼”未来有望进入生产性推行,渐渐游上武汉市民的餐桌上。
在各种荆楚甘旨中,现场的“火红小龙虾宴”“盘笼宴”“全鳝宴”以各自共同的色、香、味招引着世人的停步欣赏、摄影。
其间,“火红小龙虾宴”是由极品油焖大虾、藤椒大虾、极品蒜蓉大虾、柠檬泡泡虾、金丝沙拉虾、橙香彩色龙虾、鲍汁卤虾等12种不同烹饪办法的小龙虾菜品组成;“盘笼宴”则气势愈加隆重,一共有20多种菜品。
在“黄鳝全鳝宴”上,炸得脆脆的鳝片制造成了一叶扁舟的姿态,菜名就叫“脆鳝成舟”;摆放成一个扇形的菜叫做“仄影鳝”,还有烹饪成一朵菊花姿态的叫做“金菊鳝”,让人啧啧称奇,大喊过瘾。
此外,荆楚之味展区里的四季美汤包、武汉传统豆皮、鱼糊粉等地道特色小吃也成为观展市民们趋之若鹜的目标,渐渐享用在湖北农博上“逛吃、逛吃”的夸姣体会。
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