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水产周报(20241223):淡水鱼量价齐涨虾蟹类上市量减缩

时间: 2025-03-18 21:54:35 作者:新闻中心

  本周水产品上市量小幅添加。淡水鱼大受喜爱,上市量较上星期均有所添加;虾蟹类上市量减缩;特种水产品上市量安稳。受需求量添加影响,草鱼、青鱼、鲫鱼量价齐涨,一周批发均价分别为13元/公斤、14.33元/公斤、15.77元/公斤,环比上涨3.41%、3.3%、1.19%。过节必备的鲤鱼,价格较上市初期跌落13.31%,本周批发均价10.19元/公斤。花鲢批发均价10.73元/公斤,环比跌落2.47%。鳊鱼、白鲢批发均价分别为11.07元/公斤、5.89元/公斤,与上星期批发均价根本相等。特种水产品中,桂鱼、昂刺鱼、牛蛙和黄鳝价格持续上涨,且涨幅不大,一周批发均价分别为桂鱼50.43元/公斤,环比上涨1.15%;昂刺鱼批发均价24.5元/公斤,环比上涨1.48%;牛蛙11.3元/公斤,环比上涨2.06%;黄鳝93.29元/公斤,环比上涨4.48%。其他特种水产品价格与上星期价格相等。虾类方面,量少价涨,草虾、河虾、基围虾批发均价分别为80.86元/公斤、122.86元/公斤、33.86元/公斤,环比上涨5.01%、3.61%、0.85%;白虾批发均价57.86元/公斤,环比跌落2.17%。

  本周大闸蟹上市量持续减缩,价格动摇正常。以3.5~4两标准的公蟹为例,本周批发均价132元/公斤;4~4.5两标准的公蟹批发价格182.57元/公斤。以3~3.5两标准的母蟹为例,本周批发均价144.29元/公斤;3.5~4两标准的母蟹批发均价173.71元/公斤。

  武汉白沙洲:本周(12月16日至12月22日),水产商场行情报价呈现出小幅动摇的态势,全体均价从上星期的16.75元/公斤微涨至16.91元/公斤,涨幅约为0.96%。但是,在这一微涨的布景下,草鱼价格的明显下滑成为了本周商场的焦点。据商场多个方面数据显现,草鱼价格从每公斤12.09元大幅度下滑至10.88元,环比跌幅高达10.01%,成为本周水产商场中领跌的种类。商场商户剖析指出,草鱼价格的大幅度下滑首要遭到商场供需联系的影响。随气温的逐渐下降,草鱼的饲养本钱有所添加,但商场需求并未呈现明显的添加,导致商场上供大于求的局势。此外,部分饲养户为了赶在新年前出售草鱼,提早进行了捕捉,这进一步加重了商场的供需矛盾,使得草鱼价格承压下行。

  整体而言,本周水产商场行情报价动摇虽小,但草鱼价格的明显下滑仍需引起职业的重视。随气温的逐渐下降和新年的接近,水产商场将面对更多的挑战和机会。一方面,气温的下降或许会对水产品的饲养和运送形成必定的影响,添加饲养本钱和运送难度;另一方面,新年的接近也将带动商场需求的添加,为水产职业带来新的开展机会。

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