日前，温州苍南滨海一渔民捕获了一条重达156斤的大鱼，引来当地民众围观。据悉，这条鱼全长1.5米，鱼头巨大，背部有粗长尖锐的背鳍，表皮粗糙呈褐色，并有条纹和斑驳。最终，一位水产客商以20500元的价格将这条鱼买走了。

  据悉，石斑鱼是暖水性的大中型海产鱼类，肉质非常细嫩,滋味鲜美,养分丰厚,口感尝起来相似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。一起，它又是一种低脂肪高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四台甫鱼之一，在国内外市场上久负盛名。

  水产专业的人介绍称，石斑鱼为肉食性凶狠鱼类，喜静怕浪，喜暖怕冷，喜清怕浊，在10～15米深的海底尤其在多岩礁窟窿和珊瑚地带常常多见，有“海中鲤鱼”之称，实际上食用价值和滋味高于鲤鱼。成鱼体长通常在20～30厘米，像温州渔民捕获这么大的石斑鱼实属稀有。

  一般来说，市场上二三十斤重的石斑鱼，一斤的价格在五六十元左右，像温州这条这么大的野生石斑鱼非常罕见，卖到130元一斤家常便饭。