在长江三鲜之中，鲥鱼是最让人感到猎奇的。要知道在古代的时分它就现已是高端鱼鲜了，并且在上个世纪，我国的长江每年最多能产出高达上百万斤的鲥鱼，那数量光是想想都让人惊叹！但是到了现在这个年代，鲥鱼却被宣告灭绝了，当人们再提起鲥鱼时，剩余的也只要怅惘了，不过仍是有许多人深信在长江尚未被发现的当地必定还生存着野生鲥鱼。

  前几日在上海，有位钓友王先生本来仅仅计划去城外河道过过垂钓的瘾，钓钓鲫鱼、草鱼这类常见的鱼。可谁能想到呈现了惊人的工作，他竟然钓上来一条从来没见过的怪鱼。这条鱼让他想到了曾经看过的鲥鱼图片，而邻近的钓友在看到之后也是被招引过来围观了。咱们议论纷纷，心里都在想这终究是不是鲥鱼？这条怪鱼让本来安静的河边瞬间变得热烈起来，而王先生自己也没想到一次一般的垂钓会呈现这样意想不到的状况。

  据王先生说，他其时用的便是一般饵料，没想到竟钓上来这么一条极为凶恶的鱼。这鱼刚一上钩就拼命往水里钻，那力气可大了。王先生费了好大的劲才把它给拉上来。后来细心一看，发现这鱼还真有点像鲥鱼。要知道鲥鱼现已消失30年了，莫非它真的从头呈现了吗？邻近的钓友也都在猜想这终究是不是鲥鱼，终究消失了这么长期的鱼，忽然就呈现了，实在是让人难以置信。王先生自己也满心疑问，这终究是怎么回事呢？

  其实，王先生在城外河道里钓到的怪鱼并不是鲥鱼，而是长得跟鲥鱼特别像的斑鰶。这种鱼在民间还有好几个俗称，比方黄鱼、鳞鲫，把齐，还有气泡子鱼。斑鰶这种鱼喜爱生活在咸淡水接壤的当地，曾经江浙泸区域的人很喜爱拿它来做高端菜肴，不过现在由于入海口那儿的环境不太好，想在上海城外河道里钓到洄游的斑鰶，那几乎是不或许的。

  王先生也挺猎奇的，为什么这鱼长得跟鲥鱼那么像呢？是否有什么亲戚关系？那些经历比较丰富的钓友或许一看就知道，这两种鱼必定有亲戚关系。没错，斑鰶和鲥鱼都是鲱科的鱼，只不过斑鰶是鰶属的，鲥鱼是鲥属的。就像草鱼和鲤鱼那样，惋惜鲥鱼现在现已没了，斑鰶也变得很少见。在习性上，斑鰶和鲥鱼也挺像的，都喜爱吃浮游生物和藻类。所以，斑鰶常常游到水草多的内陆河找东西吃，老一辈的沿海居民应该对这种鱼很熟悉。

  王先生后来查了查发现它不是鲥鱼而是斑鰶之后，就直接带回去吃了。尽管刚开始还很激动，认为传说中的长江鲥鱼又从头呈现了，成果最终却是空欢喜一场，钓到的是条斑鰶。不过这斑鰶的滋味也很鲜美，便是吃的时分得当心点，它的小细刺有点多。

  说起来，像斑鰶这种鱼，冬天才是最适合吃它的时分，它为了过冬，会提早在秋季许多寻食，贮存了许多脂肪，因而它被烹饪完之后滋味便是肥美新鲜的，在日本有许多饭馆会用它去制造高端寿司。

  总归，终究能不能再次见到现已消失的长江鲥鱼，这还真是个无法确认的事。但当下咱们能去做的，便是把长江的生态环境给保护好，生态环境的康复需求通过绵长的时刻，更要求咱们每个人的尽力。当长江的生态已达到鲥鱼的生存条件时，说不定哪天咱们就能惊喜地发现鲥鱼真的在长江里边又从头呈现了。

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