连日来,极目新闻记者造访多家商场了解到,新年假期完毕今后,江城淡水鱼商场呈现量增价减的趋势。其间在零售端,部分供货足够的家常鱼品呈现了“两天跌一元”的较大实惠。鲫鱼、鳊鱼等消费频次较高的家常鱼品最贱价格来到了一斤6元。这也让喜爱吃鱼的江城市民能省不少钱。
2月11日一早,虽然武汉的气候阴沉,但汉口后湖南路的露天生鲜商场里仍然人气很旺。
在一家水产货摊上,6元一斤的鳊鱼招引了不少买菜人的留意。“一条鱼便是一斤多一点,6元钱出面,廉价得很。”摊主从水中捞起一条鱼展现起来:“买一条回去清蒸着吃,蛮合算。”
也许是被老板说动了心,出手买鳊鱼的市民一个接着一个。一位买了一条鳊鱼和三条黄颡鱼的市民说:“新年的大鱼大肉吃‘伤’了,这几天就想吃点清淡的,清蒸鳊鱼就蛮好。”
6元多钱能吃到的不只是鳊鱼,还有我们都喜爱的鲫鱼。在汉口聚才路的生鲜商场里,鲫鱼每斤从7元到8元不等,个头并不大,几名买鱼的市民说,鲫鱼便是1斤上下的最好吃,6元多就能买一条,十分合算。
看望中,记者看出不仅是鲫鱼、鳊鱼、草鱼等家常鱼品在新年假期完毕后呈现了显着降价,鲈鱼、黄颡鱼等经济类淡水鱼也遍及降价。其间,标准较小的鲈鱼开端论“条”来卖,最低一条只需8元,颇受顾客喜爱。
在聚才路的活鱼档口里,鲫鱼每斤7到8元,鲈鱼每条按标准小大从8元到14元不等,草鱼7元一斤、财鱼、黄颡鱼13元一斤,鳜鱼28元一斤等,商家称现在的价格比新年之前遍及降了1元左右。
来自白沙洲农副产品大商场的最新监测显现,与曩昔一周比较,现在的水产品全体均价会下降。商场人士介绍,由于1月今后至新年期间长时间处在武汉市的“冬储春供”活动期间,商场上的淡水鱼供给相对足够,但新年假期完毕后顾客需求有所削弱,形成了淡水鱼价格的全体跌落。
“前一年的冬天到新一年的初春时节,是淡水鱼的会集出水期,商场行情报价相对来说仍是比较稳定。”在汉口满春街运营水产生意二十余年的董红六介绍,在经新年末的腌鱼高峰期今后,商场上的会集消费需求渐渐削弱,而养殖户又将进入春天新的育种季,所以现在的淡水鱼贱价档期或许不会坚持太久。
业内人士也介绍,进入盛春时节今后,随气温逐步升高,新一年的“水产春耕”就要开端,会集育苗期里的淡水鱼供给货源相对年初时将显着削减,商场价或许迎来反弹。不过,由于武汉本地的淡水鱼资源丰富,一起又是华中地区的农产品买卖纽带,商场流通量相对更大,即便呈现规律性反弹,价格涨幅也不会很大。